本場讃岐の手作り田舎醤油

こんにちは!野らぼー 内神田店のPR担当です。

絶好の行楽日和が続いておりますが、もうどちらかへお出かけにはなりましたか?

当店は、一風変わった「うどん居酒屋」として営業しております。

野らぼーのうどんは『厳選素材』というその名の通り、こだわり抜いてたどりついた自慢のうどんとなっております。

モチモチ太麺を軟水で茹で上げた自慢のうどんは、ぜひお召し上がりいただきたい逸品です。

また、うどんだけでなく、出汁に使用しているのも選りすぐりの食材ばかり!

なかでも、野らぼーの出汁づくりに欠かせないのが“醤油”です。

かけうどんにはいりこ(煮干し)出汁に自家製醤油だけをかけて完成します。
シンプルだからこそ醤油にはとことんこだわりました。

香川から取り寄せる旨みたっぷりの搾りたてのだし醤油は、
かつお節、椎茸、昆布のうまみ成分を活かし、うどんの味を引き立てるおいしい醤油となっています。

本場讃岐の手作り田舎醤油にしか出せない旨味を、是非とも野らぼーで味わってくださいませ。

当店では皆さまのお越しを心よりお待ちしております。